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市场可以透明公示市场与食品相关的信息，营造放心消费的市场环境，与此同时，***有关部门也可以通过的食品安全追溯系统，智慧监管骆家庄农贸市场的日常食品安全保障情况，淄博溯源软件，市场日常供应保障情况，商户的经营活动规范等情况，追溯菜品源头、判断农贸市场的价格波动，提前预测菜品行情，溯源软件咨询，为把控农产品供应质量安全、掌握流通信息和指导供应等提供参考。此外，还可以通过借助构建的骆家庄食品安全大数据中心，实现骆家庄农贸市场规范化管理和放心市场构建。

新零售与智慧农贸如何相辅相成？

作为传统的农贸市场，随着科技的进步也引来了巨大的挑战。现在年轻人越来越喜欢去各大连锁超市、盒马生鲜或者叮咚买菜等线上购买肉食蔬菜等，而传统的农贸市场除了大爷大妈们变得无人问津，我们不难发现当代年轻人的消费观念发生了改变。而智慧农贸的出现就是为了改变这一现状，溯源软件合作，但是智慧农贸只是在一定程度解决了一些传统问题，但是和大型连锁超市等还是有很大差距，面对火热的新零售时代。

如今，菜市场、农贸市场向智慧农贸的转型升级已深入人心，带来便捷、、安全、放心的同时，也侧面印证了人们生活水平的提高。宾客如云虽是好事，却也给市场方带去了诸多烦恼：人员管理乱象、食品安全难以把控、商户关系处理、市场运营的种种细节问题等。 那么菜市场除了做到智慧农贸，还需具备哪些应用来提升整个市场的运营管理效率？

针对以上问题，林鲲科技对杭州古荡农贸市场的金长总经理进行了专访，身为“绿色市场”及“浙江省五星级文明规范市场”的“长效管理十佳经理”，金长先生是如何要求的呢？

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